Das Saarland schafft es dieser Tage nur noch selten in die bundesweiten Nachrichten. Am Pfingstmontag hingegen hat es wieder geklappt, da ist in Hemmersdorf ein Geflügelhof abgebrannt, mit Tausenden von gefiederten Opfern. Im Radio wurde sogar geraten, die Türen und Fenster geschlossen zu halten, da sich von Hemmersdorf aus durch das Feuer ein Gestank nach Barbecue ausbreiten würde, der in Windrichtung die pfingstliche Idylle beeinträchtigen könnte.
Als eingefleischter Vegetarier und Gegner solcher Massentierhaltung hat mich dabei nicht nur der Gestank schockiert. Zugleich habe ich mich unwillkürlich an Kant bzw. die Goldene Regel erinnert. Was wäre, wenn niemand im Land mehr Fleisch essen würde, vielleicht auch keine Eier oder Milch mehr konsumieren würde? Klar, Massentierhaltung gäbe es keine, Metzgereien auch nicht, in den deutlich kleineren Supermärkten ständen deutlich mehr Kühlregale für Gemüse und regionale Produkte, es würden deutlich weniger Ackerflächen zum Anbau von Nahrungsmitteln statt Futtermitteln gebraucht, weniger Antibiotika eingesetzt, weniger Gülle ins Grundwasser geleitet und insgesamt wäre die Ernährung vielleicht auch gesünder?
Eigentlich eine schöne Vorstellung, nur mehr auch nicht. Warum das so ist, hängt wohl vom individuellen Geschmack ab und darüber lässt sich bekanntlich ja trefflich streiten, zumal die Politik den Fleischkonsum im Lande sogar noch aktiv unterstützt. In Gedanken versunken habe ich dann doch mein Fenster aufgemacht, ein Fehler, denn der Nachbar hatte gerade seinen Schwenker angefeuert, um sich noch schnell das eine oder andere herzhafte Stück Fleisch zu grillen. Nun ja, so viel zu Kant, dachte ich, und aufmunternd daran, dass es zumindest zu dessen Vornamen ja auch eine französische Filmserie aus den Siebzigern gibt, die geschmacklich dann doch etwas weniger zu wünschen übriglässt.
Seit 2018 Mitglied der ÖDP, seit 2025 Vorsitzender des Landesverbands Saarland und seit 2019 Mitglied im Ortsrat Hassel (Saar). Hauptberuflich ist Claus Jacob Professor für Bioorganische Chemie an der Universität des Saarlandes in Saarbrücken. Er hat neben Chemie auch Philosophie, Geschichte und Psychologie studiert, in Oxford promoviert und an der Harvard Medical School in Boston und der University of Exeter in England gearbeitet. Claus selbst ist Vegetarier und Minimalist, sein besonderes Interesse gilt dem harmonischen Zusammenspiel von Gemeinwohl-Ökonomie, Lifestyle, Sozialem und Ökologie.
