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Landwirtschaft & Biodiversität

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Zwar stammen nur 30 % unserer Lebensmittel aus industriellen Großbetrieben, doch die sind zu 75 % für die Zerstörung unseres Bodens, Wassers und der Biodiversität verantwortlich. Das zeigt faktenreich, wie die Agrarwirtschaft unseren Planeten plündert, die Umwelt kaputtmacht und unsere Gesundheit untergräbt – und wie es anders ginge.

 

Vandana Shiva
Wer ernährt die Welt wirklich?
Das Versagen der Agrarindustrie und die notwendige Wende zur Agrarökologie
Neue Erde, Juni 2021
256 Seiten, 18.00 Euro
978-3-89060-798-6


 

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